I soci fondatori e tutto il personale di New Food intende esprimere la propria solidarietà e la propria vicinanza ai ragazzi della storica Locanda dei Girasoli, attività ristorativa che dal 1999 coniuga l’amore per la cucina di qualità con l’inclusione sociale e lavorativa di giovani con sindrome di Down, sindrome di Williams e altre disabilità cognitive.
Una realtà importante per la città di Roma, che sta vivendo un momento di gravissima crisi economica in un contesto di complessa e delicata emergenza pandemica.
Ci auguriamo con tutto il cuore, dunque, che le istituzioni competenti, che in queste ore hanno espresso vicinanza alla Locanda, trovino una soluzione immediata e concreta per salvare i “Girasoli” nella consapevolezza maturata che cibo di qualità e inclusione sociale, se mescolati insieme, non possono che fare del bene ed essere un fondamentale modello per la società che tutti i giorni viviamo. Forza Locanda dei Girasoli!
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