Dove si trova il glutine?

Come riconoscere la dieta del celiaco? Dove si trova il glutine? Volete sapere, in linea generale, quali sono gli alimenti con o senza glutine? Sul sito https://www.celiachia.it/ è possibile scoprirlo, grazie alla professionalità e alla attenzione della Associazione Italiana Celiachia, nata nel 1979 su iniziativa di alcuni genitori di bambini celiaci in un’epoca in cui […]

“Voglia di Gluten free”, cresce il mercato per i prodotti senza glutine

Nel Belpaese il gluten free è in continua crescita. Il mercato dei prodotti senza glutine, infatti, nel 2016 ha raggiunto globalmente un giro di affari di oltre quattro miliardi e mezzo di dollari; la cifra è destinata quasi a triplicare nel 2026. È quanto risulta dall’ultimo rapporto dell’Istituto di ricerche britannico Visiongain, che analizza il […]

SAN VALENTINO SENZA GLUTINE: IDEE PER UNA NOTTE GUSTOSA E ROMANTICA

Il tuo San Valentino senza glutine è ormai alle porte, e in giro è un trionfo di cuori e orsacchiotti di peluche. Nonostante il periodo pandemico, potremo concederci cenette a lume di candela nel nostro ristorante preferito oppure tra le mura domestiche, creando atmosfere romantiche e suggestive. Se preferisci puoi scegliere di preparare la cena […]

DOLCI DI CARNEVALE SENZA GLUTINE e LATTOSIO: la tradizione in tavola

Dolci di carnevale senza glutine e lattosio. In questi giorni nell’aria si sentono un po’ ovunque i caratteristici profumi e sapori del Carnevale, in alcune regioni chiamate anche frappe o bugie. Dunque, decoriamo la tavola, anche indossando maschere stravaganti, e offriamo i dolci della tradizione ai nostri cari, sarà come dare un morso ad un […]

New Food vicini ai ragazzi della Locanda dei Girasoli

I soci fondatori e tutto il personale di New Food intende esprimere la propria solidarietà e la propria vicinanza ai ragazzi della storica Locanda dei Girasoli, attività ristorativa che dal 1999 coniuga l’amore per la cucina di qualità con l’inclusione sociale e lavorativa di giovani con sindrome di Down, sindrome di Williams e altre disabilità […]

UN NATALE SENZA GLUTINE e SENZA LATTOSIO: PROPOSTE ALL’INSEGNA DEL GUSTO e DELLA CONDIVISIONE

Il Natale senza glutine e lattosio è possibile ed è tempo di organizzarsi per le feste. Anche quest’anno, dovremmo convivere con il Covid, ma ciò non potrebbe voler dire che dovremo rinunciare al piacere della convivialità e della condivisione. Per vivere al meglio questi giorni di festa, tra le soluzioni migliori, dunque, quella di cucinare […]

Xmas Pack: cesto di Natale senza glutine e senza lattosio

Un cesto di Natale senza glutine e lattosio è un modo originale per festeggiare il periodo natalizio con i propri cari e i propri amici, all’insegna del gusto e del benessere. Disponibile da adesso, il cesto natalizio Xmas Pack è composto da prodotti squisiti e prelibati, preparati in maniera artigianale, gluten free e totalmente senza […]

E’ TEMPO DI BLACK FRIDAY E PER TUTTI I CLIENTI DI NEW FOOD, BUONI SPESA IN REGALO. ECCO COME FARE

Per tutti coloro che nella giornata di venerdì 26 novembre si recheranno nei nostri quattro punti vendita di Roma, è previsto un buono spesa di 5 euro per ogni 20 euro di prodotti acquistati, da spendere entro e non oltre il 15 dicembre 2021.Queste le regole da seguire: Per ottenere il buono di 5 euro […]

ROMA, IL NASTRO ROSSO DI NEW FOOD PER DIRE “NO” ALLA VIOLENZA CONTRO LE DONNE

Giovedì 25 novembre, si celebra la Giornata internazionale per l’eliminazione della violenza contro le donne, istituita dalla parte dell’Assemblea Generale delle Nazioni Unite con la risoluzione numero 54/134 del 17 dicembre 1999. In questa data l’Onu invita tutti gli Stati a organizzare e programma iniziative e attività volte a sensibilizzare l’opinione pubblica sul tema della […]

IL PANETTONE SENZA GLUTINE: ALL’INSEGNA DELLA TRADIZIONE E DELL’INNOVAZIONE

panettone senza glutine roma

Per le feste natalizie New Food rinnova i suoi prodotti all’insegna della tradizione e della innovazione. Nasce così il nuovo panettone senza glutine e senza lattosio di New Food. Ma stavolta con una marcia in più in termini nutrizionali e di bontà. “Per questo 2021, infatti, con un altro anno alle spalle di “studio e […]